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春の放牧が始まり山羊さんたちがおいしいミルクを沢山だしてくれています。毎年人気の山羊チーズ「富士山」に新しい仲間「新緑」が加わりました!富士山新緑は 春の新緑の富士をイメージして「スギナ」のパウダーをまぶした抹茶のようにほろ苦さがある日本らしいチーズになっています。山羊さんの大好物のスギナが山羊チーズとマリアージュするなんて素敵ですね!!ぜひこの機会にご賞味ください!
季節商品のため10月末にて販売を終了いたします。
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自然放牧のヤギミルク100%で作った白カビタイプの熟成チーズにスギナパウダーをまぶして熟成させました。
【おすすめのお召し上がり方】
★まず、お好みの厚さに放射線状にカットして、緑茶やパンやクラッカー、ワインと一緒に。
★軽く表面を焼いて、サラダにのせて食べるのもおすすめです。
【原材料】
生山羊乳(自然放牧ヤギミルク)、スギナ、塩
【内容量】
120g以上
【賞味期限】
包装日より10日(お届けしてから約7日前後)
【保存方法】
要冷蔵
【お届けに関する注意事項】
輸送中や、気候の変化による湿度負荷、冷蔵庫の中の湿度により、
チーズに青カビが生える場合がございます。
商品には問題ございませんので、カビを取り除いてお召し上がりください。
チーズお受け取り後、タッパーなどで保存される場合は、水滴を拭いたりして蒸れないように、また乾燥しすぎないように、冷蔵庫の中で管理をしながらお召し上がりください。
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