

自然放牧のブラウンスイスミルク100%で作った白カビタイプの熟成チーズです。
柏の葉で包んで熟成させることにより、熟成を助けています。
熟成初期は酸味がありあっさりした味わい、熟成がすすんでいくと外側から
とろけるようになり濃厚なチーズに変身します。
そのままカットして、またはパンやクラッカーにのせて、お召し上がりください。
【おすすめのお召し上がり方】
そのままカットして、お好みのパンやクラッカー、ワインと一緒に。
バゲットとハム、チーズ、レタスのサンドイッチもおすすめです。
【原材料】
生乳(自然放牧ブラウンスイスミルク)、塩
【内容量】
80g以上
【賞味期限】
包装日より14日(お届けしてから約12日前後)
【保存方法】
要冷蔵
【お届けに関する注意事項】
輸送中や、気候の変化による湿度負荷、冷蔵庫の中の湿度により、
柏の葉、竹かご、チーズに青カビが生える場合がございます。
商品には問題ございませんので、取り除いてお召し上がりください。
チーズお受け取り後は、竹かごから出し、サランラップにくるんで保存をし、
蒸れないようにチーズの管理をすると長持ちします。