スカモルツァ・アッフミカータ (Scamorza Affumicata)
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スカモルツァ・アッフミカータ (Scamorza Affumicata)

¥1,285 税込

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モッツァレラのようにお湯で練って、一つ一つ丁寧に丸めてちぎり、ひもでつるして熟成し燻製に仕上げました。 【おすすめのお召し上がり方】 ★薄くスライスして、そのままお召し上がりいただけます。 ★スカモルツァを薄くスライスし、パンにのせてトースターで焼いてお召し上がりいただくと、とけてのび、また燻製の香りもお楽しみいただけます。 ★ホットサンドや、サンドイッチ、お好み焼きに入れたり、ピザにもおすすめです。 ★バーベキューをするときにもぜひ!サイコロ状にカットしたスカモルツァを串で刺して、火に近づけあぶって食べるのもとってもおいしいです。 【原材料】 生乳(自然放牧ブラウンスイスミルク、県北産生乳)、塩 【内容量】 170g以上 【賞味期限】 包装日より30日(お届けしてから約25日前後) 【保存方法】 要冷蔵(開封後はラップに包んで冷蔵し、お早目にお召し上がりください。カビが生えた場合は、取り除いてお召し上がりください。)