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【ヤギのチーズ】富士山 炭 (春~秋限定) (Fujiyama Sumi)*

¥1,955 税込

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※ 2023年6月上旬 〜 2023年8月下旬 発送予定

☆☆★★ 2022年3月 アメリカで行われた国際チーズコンクールのシェーヴル部門で金賞を受賞しました ★★☆☆ **2023年6月~8月発送分 ご予約受付中** 自然放牧の山羊ミルクで作る富士山の形をした山羊のチーズに炭をまぶして熟成させました。草のみを食べた山羊さんたちのミルクは、濃厚だけど後味すっきり、そして旨みがぎっしり詰まっています。熟成は浅めであっさりした味わい、きめ細かい食感です。 販売期間:春~秋 【おすすめのお召し上がり方】 ★まず、お好みの厚さに放射線状にカットして、緑茶や紅茶、パンやクラッカー、ワインと一緒に。 ★軽く表面を焼いて、サラダにのせて食べるのもおすすめです。 【原材料】 生山羊乳(自然放牧ヤギミルク)、塩、炭 【内容量】 120g以上 【賞味期限】 包装日より10日(お届けしてから約7日前後) 【保存方法】 要冷蔵 【お届けに関する注意事項】 輸送中や、気候の変化による湿度負荷、冷蔵庫の中の湿度により、 チーズに青カビが生える場合がございます。 商品には問題ございませんので、カビを取り除いてお召し上がりください。 チーズお受け取り後、タッパーなどで保存される場合は、水滴を拭いたりして蒸れないように、また乾燥しすぎないように、冷蔵庫の中で管理をしながらお召し上がりください。