☆☆★★　2022年3月　アメリカで行われた国際チーズコンクールのシェーヴル部門で金賞を受賞しました　★★☆☆ ＊＊2023年6月～8月発送分　ご予約受付中＊＊ 自然放牧の山羊ミルクで作る富士山の形をした山羊のチーズに炭をまぶして熟成させました。草のみを食べた山羊さんたちのミルクは、濃厚だけど後味すっきり、そして旨みがぎっしり詰まっています。熟成は浅めであっさりした味わい、きめ細かい食感です。 販売期間：春～秋 【おすすめのお召し上がり方】 ★まず、お好みの厚さに放射線状にカットして、緑茶や紅茶、パンやクラッカー、ワインと一緒に。 ★軽く表面を焼いて、サラダにのせて食べるのもおすすめです。 【原材料】 生山羊乳（自然放牧ヤギミルク）、塩、炭 【内容量】 120ｇ以上 【賞味期限】 包装日より10日（お届けしてから約7日前後） 【保存方法】 要冷蔵 【お届けに関する注意事項】 輸送中や、気候の変化による湿度負荷、冷蔵庫の中の湿度により、 チーズに青カビが生える場合がございます。 商品には問題ございませんので、カビを取り除いてお召し上がりください。 チーズお受け取り後、タッパーなどで保存される場合は、水滴を拭いたりして蒸れないように、また乾燥しすぎないように、冷蔵庫の中で管理をしながらお召し上がりください。