自然放牧のヤギミルク100％で作る、酵母で熟成させたチーズです。 熟成初期は酸味がありあっさりした味わい、熟成がすすんでいくと外側からとろけるようになり濃厚なチーズに変身します。 【おすすめのお召し上がり方】 そのままカットして、お好みのパンやクラッカー、ワインと一緒に。 【原材料】 生山羊乳（自然放牧ヤギミルク）、塩 【内容量】 60ｇ以上 【賞味期限】 包装日より14日（お届けしてから約12日前後） 【保存方法】 要冷蔵 【お届けに関する注意事項】 輸送中や、気候の変化による湿度負荷、冷蔵庫の中の湿度により、 柏の葉、竹かご、チーズに青カビが生える場合がございます。 商品には問題ございませんので、取り除いてお召し上がりください。